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| Ausgabe 33 |  |
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| Marktbericht | Enzyme und Antioxidantien in der Hautpflege: jüngste Forschungsergebnisse | Imogen Matthews |
Die Entdeckung, dass Antioxidantien einen günstigen Einfluss auf die Haut ausüben und dazu beitragen, Zeichen der Hautalterung zu verzögern und möglicherweise sogar umzukehren, hat die Kosmetikchemiker auf die Suche nach neuen und aufregenden Inhaltsstoffen geführt. Dieser Prozess läuft schon seit einigen Jahren und hat zu einem konstanten Strom neuer Produktstarts, vor allem im Bereich der Prestige-Hautpflege, geführt.
Den Herstellern von Hautpflegemitteln ist klar, dass sich Produkte mit einem natürlichen Inhaltsstoff besser verkaufen lassen, wissen aber auch, dass die Produktstory durch solide wissenschaftliche Beweise untermauert sein muss, damit der moderne, zynische Kunde überzeugt werden kann. Clarins ist immer den "natürlichen" Pfad mit seiner auf Pflanzen basierenden Produktserie gegangen und hat seine meistverkaufte Moisturizer-Serie Multi-Active Jour mit neuen Pflanzenextrakten namens Mourera fluviatilis neu formuliert. Man findet Mourera f. in den Stromschnellen von Flüssen in Französisch-Guayana. Aufgrund seines reichen und konzentrierten Gehalts von Zucker und Aminosäuren ist es in seiner aggressiven Umwelt von bemerkenswerter Resistenz. Clarins war der erste Hautpflegeproduzent, der diesen Extrakt benutzt hat. Er hat sich mit einer ortsansässigen Organisation in Guyana zusammen getan hat, um sicher zu stellen, dass die Ernte dieser Pflanze die Natur nicht schädigt und die dortige Bevölkerung respektiert wird.
Bruno Bordenave, promovierter Wissenschaftler auf dem Gebiet der tropischen Botanik, arbeitet für die Forschungslaboratorien von Clarins und hat Mourera fluviatilis bei einer Expedition nach Französisch-Guayana entdeckt. Seine Aufgabe bei den Forschungslaboratorien ist es, nach neuen Pflanzenspezies Ausschau zu halten, die von wissenschaftlichem und kosmetischem Interesse sind. "Es ist wichtig, zu realisieren, dass die Mehrzahl der aktiven Moleküle, die heute in der Kosmetik und Medizin verwendet werden, pflanzlichen Ursprungs sind", betont er. "Wenn man überlegt, dass mehr als 800.000 verschiedene Pflanzenspezies auf unserem Planeten vorkommen und nur ein Viertel davon bekannt ist, könnte man sagen, dass uns noch eine Menge Arbeit bevorsteht." Die Eigenschaften von Mourera fluviatilis, die für Clarins interessant sind, hängen zusammen mit dem hohen Gehalt an Zucker und Mineralien in den Blättern, der die hydroregulierenden Eigenschaften bedingt.
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Die Kosmetikfirma Almay setzt auf Kinetin, ein Anti-Aging-Wirkstoff, der in grünblättrigen Pflanzen vorkommt, und hat in eine neue Hautpflegeserie namens Almay Kinetin Skincare Advanced Anti-Aging herausgebracht. Bisher ist Kinetin hauptsächlich über Dermatologen oder auf Rezept erhältlich gewesen. Revlon, Eigentümer von Almay, besitzt die Lizenz zur exklusiven Vermarktung der mit Kinetin verbundenen Hautpflege-Technologie auf dem Massenmarkt. Kinetin ist ein stabiles Antioxidans, das auch in der menschlichen DNA vorkommt, wo es als Antwort auf oxidative Lichtschädigungen gebildet wird und dann eine schützende Wirkung entfaltet. In klinischen Studien wurde nachgewiesen, dass es den Beginn der Alterung in Hautzellen in vivo verzögert. Kinetin, das kein Peeling-Produkt ist, ist "bioverfügbar", arbeitet tief in den Hautschichten. Es verursacht keine Trockenheit oder erhöhte Hautsensitivität, wie sie im allgemeinen mit Retinoiden und AHAs in Verbindung gebracht werden. Die Produkte der neuen, auf Kinetin basierenden Serie von Almay wurden entwickelt, um die Anzeichen von Lichtschäden sichtbar zu verbessern. Weiterhin sollen feine Linien und Falten reduziert werden, braune Flecken und ungleichmäßiger Hauttonus beeinflusst werden, Glätte und klarer Teint sowie Beschaffenheit, Straffheit und Ausstrahlung der Haut insgesamt verbessert werden.
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Grüner Tee ist als wichtiges Antioxidans gut dokumentiert worden und wird in zahlreichen Hautpflegeprodukten eingearbeitet. Jüngste Forschungen zeigen, dass weißer Tee 100 Prozent effektiver ist und dreifach höhere Mengen an Polyphenolen besitzt als grüner Tee. Polyphenol ist ein hochwirksames Antioxidans, das im Tee vorkommt. Seine Fähigkeit, das Abwehrsystem des Körpers zu stärken und die Aktivität freier Radikale zu unterdrücken, ist weitgehend anerkannt. Nach den Experten des amerikanischen Landwirtschaftsministerium USDA Human Research Centers enthält eine Tasse Tee aufgrund der hohen Konzentration der Polyphenole eine äquivalente Menge von vier Gläsern Orangensaft. Aufgrund dieser Äquivalenz hätte eine Tasse weißer Tee theoretisch die äquivalente Menge an Antioxidantien von zwölf Gläsern Orangensaft.
Origins, ein Unternehmen von Estée Lauder, ist die erste Firma, die die Eigenschaften des weißen Tees wissenschaftlich umfassend untersucht hat. Origins ist eine Hautpflegemarke auf dem Prestige-Sektor auf natürlicher Basis. Das Unternehmen ist konstant auf der Suche nach neuen, interessanten Inhaltstoffen ist. Zu jeder Zeit werden zwischen fünf und zehn natürlichen Inhaltsstoffen wissenschaftlich untersucht. Die Präsidentin von Origins auf globaler Ebene, Lynne Greene, kommentiert dies wie folgt: "Origins als Marke ist ein Dach, das wir nutzen, um nach Inhaltsstoffen zu suchen. Ein Beispiel hierfür ist der weiße Tee, der bereits seit mehreren Tausend Jahre existiert. Wir suchen nach einer Substanz mit hoher Kultur und kombinieren sie dann mit topmoderner Wissenschaft."
Aufzeichnungen haben gezeigt, dass weißer Tee von den chinesischen Kaisern der Song-Dynastie bereits vor 1500 Jahren getrunken wurde. Das Getränk wurde wegen seiner Eigenschaften geschätzt, die Müdigkeit zu bekämpfen, die Stimmung positiv zu beeinflussen und den Willen zu stärken. Angeblich sollte Weißtee auch ein wichtiger Inhaltsstoff in einem Elixier der Unsterblichkeit sein. Heute wird weißer Tee, bekannt als "Yinzhen" (Silbernadeln) hauptsächlich in China hergestellt, vorwiegend in den hohen Bergen der Provinz Fujian. Nur die jüngsten Blätter, die obersten Spitzen der Teepflanze, werden einige Tage lang im Frühling gepflückt, wenn weiße Knospen entstehen.
Weißtee erlangte bei Origins Aufmerksamkeit durch die Leitung der Forschung und Entwicklung, die dessen Eigenschaften ausführlich analysiert hat. "Wir haben klinische Tests durchgeführt, in denen wir weißen Tee mit anderen Tees und Antioxidantien verglichen haben, und die Ergebnisse waren erstaunlich", so Greene. "Im Januar 2001 lagen die endgültigen Ergebnisse vor, und wir mussten schnell arbeiten, bevor jemand anders diesen Tee wiederentdecken konnte."
Im August 2001 brachte Origins A Perfect WorldTM White Tea Skin Guardian auf den amerikanischen Markt, und bis zum November wurde es zum bestverkauftesten Produkt von Origins. Die Vizepräsidentin der globalen Produktentwicklung bei Origins Janet Pardo erklärt, wie A Perfect World TM es ermöglicht, dass die normalen Hautfunktionen gestärkt werden: "In unserem innovativen, neuen Hautpflegeprodukt verwenden wir eine Kombination von Wirkstoffen, um die negativen Kräfte der Hautalterung wie Stress und Luftverschmutzung zu bekämpfen. Die Regenerationsfähigkeit der Haut wird somit gestärkt. Sie wird sofort glatt und weich, erscheint weniger gestresst und sichtbare Anzeichen der Hautalterung werden gemindert."
Zum Vergleich von weißem mit grünem Tee macht Pardo folgende Aussage: "Weißer Tee schützt die Lipidproduktion zehn Mal besser als grüner Tee. Wir haben darüber hinaus herausgefunden, dass weißer Tee signifikant effektiver ist als nur Vitamin C und Vitamin E. In A Perfect WorldTM wird weißer Tee mit Walnussextrakt, Vitamin E und Vitamin E kombiniert, um die hochwertigste Form von Schutz vor freien Radikalen zu gewährleisten und die Lipide in der Epidermis zu stärken."
Die Enzymtechnologie ist ein weiteres Forschungsfeld, das Anwendungen bei Hautpflegeformulierungen findet. Enzyme gehören zur chemischen Familie der Proteine - große Moleküle mit einer sehr spezifischen dreidimensionalen Struktur. Es existieren Tausende von verschiedenen Molekülen, die im Körper verschiedene Aufgaben übernehmen. Das Problem bei kosmetischen Formulierungen liegt darin, dass Enzyme relativ instabil und zu großsind, um in die Haut einzudringen. Einige Verdauungsenzyme (Proteasen) können auf der Hautoberfläche verwendet werden, um die Haut zu reinigen oder zu glätten.
Dr. Heiner Max, Leiter der Forschung & Entwicklung von Beiersdorf, erklärt, wie Coenzyme sich von Enzymen unterscheiden: "Coenzyme sind relativ kleine Moleküle, die 20-200 Mal kleiner als Enzyme sind. Sie sind keine Proteine, sondern gehören zu verschiedenen chemischen Gruppen. Coenzyme stehen in Wechselwirkung miteinander und verbinden sich mit spezifischen Enzymen. Es gibt nur ca. 15 verschiedene Coenzyme, die mit Tausenden anderen Enzymen in Wechselwirkung treten können. Coenzym R, zum Beispiel, verbindet sich mit verschiedenen Carboxylasen, die für die Verbundung mit Kohlendioxid verantwortlich sind. Eine dieser Carboxylasen ("Acetyl-CoA-Carboxylase") ist das Schlüsselenzym für die Lipidsynthese (Hautlipide). Da Coenzyme sehr klein sind und die meisten von ihnen relativ stabil sind, können sie in die Haut dringen und in kosmetischen Formulierungen wie Coenzym Q10 oder Coenzym R verwendet werden."
Als Ergebnis seiner einzigartigen Fähigkeit, die Zellregenerierung zu unterstützen, wird Coenzym Q10 seit längerem in der Medizin eingesetzt, um chronische Erkrankungen zu behandeln, von Zahnfleischbeschwerden bis zu Krebs. Coenzym Q10 wird im allgemeinen als Energiespender in Vitaminsupplementen eingesetzt. Wenn es auf die Haut aufgetragen wird, hat es eine energiezuführende Wirkung und stellt die Vitalität der Hautzellen wieder her. Die Zellkonzentration von Q10 nimmt mit zunehmendem Alter ab - es ist für das metabolisch hochaktive Hautgewebe von großer Bedeutung.
Die Wissenschaftler von Beiersdorf haben Coenzym Q10 in einer Gesichtspflegeserie, die der Faltenbildung entgegenwirken soll, eingesetzt. Die Serie Anti-Falten Q10 von Nivea Visage ist reich an Coezym Q10, das wie Vitamin C und Vitamin E als wirksames Antioxidans agiert, und die Haut vor freien Radikalen und deren schädlichem Einfluss schützt. Es stärkt die natürliche Regenerationsfähigkeit der Haut und verzögert so die Entwicklung von Falten. Nivea Visage Anti-Falten Q10 Repair Creme steht nun weltweit an der Spitze der Anti-Faltencremes und ist unter dem Namen Nivea for Men Revitalisierende Creme Q10 in den wachsenden Hautpflegemarkt für Männer ausgedehnt worden. Die Variante für Männer ist weit mehr als ein Basis-Moisturizer, indem es aktiv Erleichterung vom Stress verpricht und der Haut neue Energie zuführt.
Autor
Imogen Matthews
Imogen Matthews ist eine führende Expertin in der britischen Kosmetik-, Duft- und Toilettenartikelindustrie. Sie ist Fachjournalistin und Beraterin für Marktforschungsinstitute und schreibt regelmäßig für die Fachjournale Esprit, International Cosmetique News und Beauty Business News. Ein weiteres Spezialgebiet für Kunden aus der Schönheitsindustrie sind die Bereiche Marktforschung und PR.
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